A la découverte de la cassonade


Aliments

Sucre brun, sucre roux, sucre brut, vergeoise… La cassonade est un sucre très prisé tant dans la haute gastronomie qu’auprès des particuliers cordons bleus. Que ce soit pour un plat sucré salé ou dans la pâtisserie, la cassonade apporte une saveur particulière qui en fait tout son attrait ! Qu’est ce que la cassonade ? […]

12 septembre 2016

Quand manger devient un vrai plaisir


Aliments

L’alimentation est de plus en plus négligée lorsque l’on se laisse submerger par le stress et la course quotidienne. Certains ont l’habitude de se contenter de diverses collations et grignotent tout le long de la journée pour donner une impression de satiété et éviter les coups de fatigue. D’autres encore mangent trop copieusement pendant un […]

3 avril 2014